Email this article Pemanfaatan bioproduk dan hasil samping pengolahan karet alam dan potensi konversi menuju produk bernilai tambah: Sebuah tinjauan literatur
Abstract
Industri pengolahan karet alam di Indonesia, yang merupakan komoditas ekspor utama, menghadapi tantangan serius dari limbah cair dan padat seperti serum lateks, lumpur, biji karet, dan cangkang biji karet. Limbah-limbah ini memiliki komponen berharga tetapi juga dapat merusak lingkungan jika tidak dikelola dengan baik. Mempertimbangkan kesulitan dalam pengelolaan limbah dan peluang untuk meningkatkan nilai, tinjauan ini bertujuan untuk mengeksplorasi potensi konversi produk sampingan dan limbah dari pengolahan karet menjadi berbagai produk bernilai tambah. Tinjauan ini dilakukan secara sistematis dengan mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mensintesis literatur ilmiah (2015–2025) dari basis data seperti Scopus, Web of Science, dan Google Scholar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setiap jenis limbah memiliki potensi konversi yang signifikan: serum lateks dapat diubah menjadi pestisida biologis, lumpur dapat menjadi biogas atau arang aktif, biji karet dapat digunakan untuk biodiesel atau produk pangan, dan cangkang biji karet dapat dibuat menjadi arang aktif atau biobriket. Potensi ini mengubah limbah menjadi aset, meningkatkan efisiensi sumber daya, dan mendukung keberlanjutan industri. Meskipun terdapat tantangan seperti komposisi bahan baku yang bervariasi, kebutuhan detoksifikasi, dan biaya investasi awal, keberhasilan pemanfaatan potensi ini bergantung pada pengembangan teknologi konversi yang efisien, penerapan konsep biorefineri terpadu, dan dukungan regulasi yang kuat.
Keywords
References
Aminin, D., Oktasari, A., Wijayanti, F., 2021. Pemanfaatan cangkang buah karet (Hevea brasiliensis) sebagai adsorben logam berat timbal (Pb). Cakra Kim. Indonesian E-Journal Appl. Chem. 10, 24–31.
Astawan, I.K.S., Agustina, L., Susi, 2018. Pemanfaatan cangkang biji karet (Havea brasiliensis) dan cangkang kemiri (Aleurites moluccana) sebagai bahan baku biobriket. Ziraa'ah 43, 111–122. https://doi.org/ 10.31602/zmip.v43i2.1276
Bottier, C., 2020. Biochemical composition of Hevea brasiliensis latex: A focus on the protein, lipid, carbohydrate and mineral contents, Advances in Botanical Research 93, 201-237. https://doi.org/10.1016/bs.abr.2019.11.003
Brasil, G.S.P., de Barros, P.P., Miranda, M.C.R., de Barros, N.R., Junquiera, J.C., Gomez, A., Herculano, R.D., Mendonça, R.J., 2021. Natural latex serum : characterization and biocompatibility assessment using Galleria mellonella as an alternative in vivo model. J. Biomater. Sci. 33(6), 705-726. https://doi.org/10.1080/09205063.2021.2014027.
Chantika, N.C., Hafiza, N., Rusnadi, I., Syakdani, A., Hilwatullisan, H., 2024. Pengaruh komposisi biji jarak, cangkang biji karet dan jumlah katalis zeolit terhadap hasil syngas pirolisis. J. Redoks 9, 213–220. https://doi.org/10.31851/redoks.v9i2.16623
Falaah, A.F., Cifriadi, A., Chalid, M., 2016. Pengaruh jenis karet alam terhadap sifat fisika vulkanisat karet untuk produk bantalan jembatan. Jurnal Sains Materi Indonesia 17(2), 69–76.
Fatharani, E.F., Sari, R.N., Harahap, A.M., 2022. Studi literatur pemanfaatan biji karet (Hevea brasiliensis) sebagai bahan baku tempe di Desa Galang Suka. J. Pendidik. Tambusai 6, 250–255.
Firman, F., Taufik, T., Kusyanto, K., Nisa, C., 2018. Pemanfaatan cangkang buah karet sebagai bahan baku pembuatan arang aktif. Prosiding Seminar Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat (SNP2M) 1018 3: 110–115.
Hadijah, S., Prasetya, M., Astuti, B., 2020. Pemanfaatan cangkang biji karet sebagai biobriket. Prosiding Seminar Nasional Pascasarjana. UNNES 3(1), 52–28.
Hossain, E., Karim, M.H., Alam, S., Nath, S.K., 2015. Nutritive value of rubber seed (Hevea brasiliensis). Online J. Anim. Feed Res. 5(1), 18-21.
Ihsan, M., Yerizam, M., Aznury, M., 2023. Pembuatan karbon aktif dari sludge waste untuk pemurnian minyak jelantah sebagai raw material biodiesel. J. Pendidik. Tambusai 7, 21583–21590.
Intarat, N., Phatcharasit, K., 2025. The potential of latex waste sludge as an alternative fuel briquettes. ASEAN J. Sci. Technol. Reports 28(2), 2256410. https://doi.org/10.55164/ajstr.v28i2.256410
Jaya, J.D., Sandri, D., Setiawan, A., 2019. Pembuatan asap cair dari cangkang biji karet dan aplikasinya sebagai koagulan lateks. J. Teknol. Agro-Industri 6, 100–107. https://doi.org/10.34128/jtai.v6i2.100
Kasman, M., Puspita Rani, D., 2025. Analisis efektivitas adsorben campuran crumb rubber sludge dengan tatal karet untuk penyisihan parameter pencemar air limbah industri crumb rubber. J. SLUMP TeS 3(2), 34–41. https://doi.org/10.52072/slumptes.v3i2.1166
Kementerian Pertanian, 2024. Analisis Kinerja Perdagangan Karet. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian 14(2D), p.68.
Kresnawaty, I., Susanti, I., Siswanto, Tri-Panji, 2016. Optimisasi produksi biogas dari limbah lateks cair pekat dengan penambahan logam. E-Journal Menara Perkeb. 76, 23–35. https://doi.org/10.22302/ppbbi.jur.mp.v76i1.92
Maria, V., Situmeang, T., Ardana, R.F., 2024. Strategi pengembangan usaha mikro kecil menengah (UMKM) berbasis ekonomi kreatif di Kecamatan Serang, Kabupaten Serang. SAMMAJIVA J. Penelit. Bisnis dan Manaj. 2(2), 12-36. https://doi.org/10.47861/sammajiva.v2i2.980
Maryanti, M., Edison, R., 2016. Pengaruh dosis serum lateks terhadap koagulasi lateks (Hevea brasiliensis). J. Agro Ind. Perkeb. J. AIP 4(1), 54-59. https://doi.org/10.25181/aip.v4i1.36
Ningsih, S.W., Restusari, L., Vitari, A.A., 2015. Studi metode penurunan kadar hcn pada biji karet (Hevea brasiliensis) sebagai bahan pangan alternatif. J. Kesehat. 6(1), 96–101. https://doi.org/10.26630/jk.v6i1.36
Oyekunle, D.T., Gendy, E.A., Barasa, M., Oyekunle, D.O., Oni, B., Tiong, S.K., 2024. Review on utilization of rubber seed oil for biodiesel production: Oil extraction, biodiesel conversion, merits, and challenges. Clean. Eng. Technol. 21, 100773. https://doi.org/10.1016/j.clet.2024.100773
Prastanto, H., 2018. Penggunaan Tz sebagai anti prakoagulasi lateks pada proses pembuatan rss dengan penggumpal asam format. War. Perkaretan 37, 119–128. https://doi.org/10.22302/ppk.wp.v37i2.592
Purnomo, A., Purnamasari, S., Hadi, A., Zahra Maulida, A., 2023. Pemanfaatan limbah biji karet menjadi olahan makanan kripik bernilai ekonomis. Kumawula J. Pengabdi. Kpd. Masy. 6, 335. https://doi.org/10.24198/kumawula.v6i2.42025
Rambe, M.Y., Rizal, K., Mustamu, N.E., Sepriani, Y., 2022. Analisis pengolahan lateks karet di PT. PP. London Sumatra (LONSUM), Tbk Sei Rumbia, Labuhanbatu Selatan, Indonesia. Agro Bali Agric. J. 5, 349–357. https://doi.org/10.37637/ab.v5i2.963
Riabarleany, D., Heriyanto, H., Heriyanto, H., Muliyadini, W., Hidayat, T., Teknik, F., Sultan, U., Tirtayasa, A., 2017. Teknologi pengolahan limbah biji karet menjadi produk olahan makanan ringan. J. Agro Bioteknol. 5, 64–78.
Sabbrojjaman, M., Liu, Y., Tafsirojjaman, T., 2024. A comparative review on the utilisation of recycled waste glass, ceramic and rubber as fine aggregate on high performance concrete: Mechanical and durability properties. Dev. Built Environ. 17. https://doi.org/10.1016/j.dibe.2024.100371
Setyawardani, D.A., Alkautsar, H.S., Fadhilah, U.R., 2013. Pengolahan biji karet sebagai bahan baku pembuatan minyak pangan (edible oil). Ekuilibium 12, 23–26. https://doi.org/10.20961/ekuilibrium.v12i1.2174
Sinaga, D.M., Irsal, Mawarni, L., 2017. Pengaruh curah hujan dan hari hujan terhadap produksi karet berumur 7, 10 dan 13 tahun di Kebun Sei Baleh Estate PT. Bakrie Sumatera Plantations, Tbk. J. Agroekoteknologi 5, 93–102.
Supraptiningsih, Sarengat, N., 2014. Utilization of crumb rubber industry solid waste for making compost 35–42.
Tistama, R., Minati, W., Darojat, M.R., Dalimunthe, C.I., 2017. Pemanfaatan protein lateks Hevea brasiliensis sebagai pengendali penyakit tanaman. J. Penelit. Karet 1. https://doi.org/10.22302/ppk.jpk.v1i1.294
Valentina, A., Herawati, M.M., Agus, Y.H., 2020. Pengaruh asam sulfat sebagai bahan koagulan lateks terhadap karakteristik karet dan mutu karet. J. Penelit. Karet 38, 85–94. https://doi.org/10.22302/ppk.jpk.v38i1.639
Vichaphund, S., Intiya, W., Kongkaew, A., Loykulnant, S., Thavorniti, P., 2012. Utilization of sludge waste from natural rubber manufacturing process as a raw material for clay-ceramic production. Environ. Technol. 33, 2507–2510. https://doi.org/10.1080/09593330.2012.668941
Wei, J., Othman, N., Hayati, N., 2022. Various coagulation techniques and their impacts towards the properties of natural rubber latex from Hevea brasiliensis — a comprehensive review related to tyre application. Ind. Crop. Prod. 181, 0–1.
DOI: http://dx.doi.org/10.35941/jtaf.0.0.0.22916.%25p
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
| ||
This journal is jointly published by Agricultural Products Technology Department, Mulawarman University, Indonesia and Indonesian Association of Food Technologist (PATPI). JTAF Today Visitors Copyright © 2025 Universitas Mulawarman Provide by e-Journal System Portal Center of Excelllence for Tropical Studies and Manage by Wisanggeni |
