Volume 7, nomor 1, tahun 2025

• Yuliani
• Islamudin Ahmad
• Sulistyo Prabowo
• Bernatal Saragih
• Hadi Suprapto
• Ratih Wisnuwardani
• Murhadi
• Ema Lestari
• Sukmiyati Agustin
• Agustu Sholeh Pujokaroni
• Panggulu Utoro
• Umi Purwandari
• Nanik Suhartatik
• Helen Cynthia Dewi Tuhumury
• Wiwit Murdianto

Volume 6, Nomor 2, tahun 2024

• Hadi Suprapto
• Prima Wikandari
• Helen Cynthia Dewi Tuhumury
• Aswita Emmawati
• Maghfirotin Banin
• Yuliani
• Agustu Sholeh Pujokaroni
• Yulian Andriyani
• Sulistyo Prabowo
• Wiwit Murdianto
• Sukmiyati Agustin
• Teti Estiasih

Volume 6, Nomor 1, tahun 2024

• Prof.Dr. Bernatal Saragih, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Yulian Andriyani, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Maghfirotin Marta Banin, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Dr. Miftakhurrohmah S.P, M.P, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Maulida Rachmawati, Faperta Unmul, Indonesia
• Aswita Emmawati, Mulawarman University, Indonesia
• Maghfirotin Marta Banin, Agricultural Product Technology Mulawarman University
• Elisa Julianti
• Dwi Setyaningsih
• Yuliani
• Agustu Sholeh Pujokaroni
• Wiwit Murdianto
• Sukmiyati Agustin
• Krishna Purnawan Candra
• Panggulu Utoro

Volume 5, nomor 2, tahun 2023

• Prof.Dr. Bernatal Saragih, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Hadi Suprapto, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Muhammad Arsyad, Universitas Hasanudin, Indonesia
• Mr Panggulu Ahmad Ramadhani Utoro, Mulawarman University, Indonesia
• Helen C D Tuhumury, Pattimura University, Indonesia
• Odit Ferry Kurniadinata, Mulawarman University, Indonesia
• Prof. Dr. Ir. Murhadi M.Si, Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Indonesia
• Nur Amaliah, Mulawarman University, Indonesia
• Maulida Rachmawati, Faperta Unmul, Indonesia
• Nurhasanah Nurhasanah, Universitas Mulawarman
• Yulian Andriyani, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Yuliani Yuliani, Indonesia
• Sulistyo Prabowo, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Wiwit Murdianto
• Sukmiyati Agustin, Mulawarman University, Indonesia

Volume 5, nomor 1, tahun 2023

• Iwan Muhamad Ramdan, Public Health Faculty, Mulawarman University, Indonesia
• Hadi Suprapto, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Enos Tangke Arung, Scopus ID: 8870186900 (Organic Chemistry), Universitas Mulawarman, Indonesia
• Helen C D Tuhumury, Pattimura University, Indonesia
• Maghfirotin Marta Banin, Agricultural Product Technology Mulawarman University
• Ratih Wirapuspita Wisnuwardani, (SINTA ID : 6651985, Universitas Mulawarman), Indonesia
• Aswita Emmawati, Mulawarman University, Indonesia
• Dr. Miftakhurrohmah S.P, M.P, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Prof.Dr.Ir. Elisa Julianti, M.Si, Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia
• Yuliani Yuliani, Indonesia
• Sulistyo Prabowo, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Anton Rahmadi, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Prof.Dr. Bernatal Saragih, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Prof.Dr. Teti Estiasih, Universitas Brawijaya, Indonesia

Volume 4, Nomor 2, Tahun 2022

• Anton Rahmadi, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Timotius Timotius, Universitas Krida Wacana, Indonesia
• Sukmiyati Agustin, Mulawarman University, Indonesia
• Fajar Bagus Fajar Pamungkas, Mulawarman University, Indonesia
• Ema Lestari, Politeknik Negeri Tanah Laut, Indonesia
• Idramsa Idramsa, Universitas Negeri Medan, Indonesia
• Hadi Suprapto, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Umi Purwandari, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia
• Prima Retno Wikandari, Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
• Ms. Martina Restuati
• Helen C D Tuhumury, Pattimura University, Indonesia
• Prof. Dr. Ir. Murhadi M.Si, Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Indonesia
• Prof.Dr.Ir. Elisa Julianti, M.Si, Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia
• Yulian Andriyani, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Yuliani Yuliani, Indonesia
• Prof.Dr. Teti Estiasih, Universitas Brawijaya, Indonesia

volume 4, nomor 1, tahun 2022

• Prof.Dr. Bernatal Saragih, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Prima Retno Wikandari, Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
• Nur Amaliah, Mulawarman University, Indonesia
• Aswita Emmawati, Mulawarman University, Indonesia
• Dr. Miftakhurrohmah S.P, M.P, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Dr. Nanik Suhartatik, S.TP, M.P, Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi dan Industri Pangan, Universitas Slamet Riyadi, Surakarta
• Prof.Dr.Ir. Elisa Julianti, M.Si, Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia
• Yulian Andriyani, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Marwati Munir, Mulawarman University, Indonesia
• Yuliani Yuliani, Indonesia
• Sulistyo Prabowo, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Anton Rahmadi, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia
• Sukmiyati Agustin, Mulawarman University, Indonesia