Optimasi perbedaan pelarut pada pembuatan nanopartikel air cucian beras untuk bahan dasar face toner sebagai sediaan skincare pembersih wajah penangkal merkuri

Feni Mayang Sari, Fathiyah Karimah, Rindiani Dwi Saputri, Muflihah Muflihah

Abstract


Penerapan teknologi nanopartikel air cucian beras dapat mengoptimalisasi penyerapan skincare ke dalam kulit. Limbah air cucian beras sebagai bahan dasar face toner mengandung nutrisi seperti vitamin B, C, E, mineral, pati, dan polifenol. Kandungan polifenol mencapai 390,98 mg / 100 g, memiliki kapasitas antioksidan kuat yang mampu menangkal radikal bebas dan mendukung regenerasi sel. Penelitian ini mendukung pengembangan produk perawatan kulit berbasis bahan alami dan teknologi ramah lingkungan. Metode kimia co-precipitation dengan tiga pelarut berbeda yaitu, NaOH 0,2 N, NH₄OH 0,2 N, dan PEG 6000 0,2 gram sebagai agen pengendap, dipanaskan pada suhu 50°C selama 1 jam. Karakteristik nanopartikel melalui Panjang gelombang maksimum sampel melalui spektrofotometri UV-Vis pada rentang 400-600 nm. Optimasi penyerapan nanopartikel dari air cucian beras terhadap krim wajah yang mengandung merkuri dilakukan menggunakan analisis Atomic Absorption Spectrophotometry untuk mengetahui potensi penurunan kadar merkuri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nanopartikel air cucian beras 6000 meningkatkan stabilitas dan memperkecil ukuran partikel, sehingga memperluas permukaan aktif dan meningkatkan kemampuan pengikatan ion logam berat. Perlakuan dengan nanopartikel berbasis NH₄OH menunjukkan efektivitas tertinggi dengan penurunan kadar merkuri sebesar 74,9%, diikuti PEG 6000 sebesar 71,3%, dan NaOH sebesar 56,7%.

 


Keywords


Face Toner; Limbah air cucian beras; nanopartikel; uji kadar merkuri

Full Text:

PDF

References


Abdassah, M., 2017. Nanopartikel dengan gelasi ionik. Farmaka 15(1), 45–52. https://doi.org/10.24198/jf.v15i1.12138.g5643

Anggraini, M., Sarono B., Waluyo, S., Rusydi, R., Sujono, S., 2015. Pengendapan uranium dan thorium hasil pelarutan slag II. EKSPLORIUM 36(2), 125–132. https://doi.org/10.55981/eksplorium.2015.8107

Firdaus, M.L., 2019. Pembuatan nanopartikel perak yang ramah lingkungan beserta aplikasinya untuk mendeteksi ion merkuri secara citra digital. Al Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan 6(2), 52–57. https://doi.org/10.15575/ak.v6i2.6487

Irawan, A., 2019. Kalibrasi spektrofotometer sebagai penjamin mutu hasil pengukuran dalam kegiatan penelitian dan pengujian. Indonesian Journal of Laboratory 1(2), 1–9. https://doi.org/10.22146/ijl.v1i2.44750

Kelly, K.L., Coronado, E.A., Zhao, L.L., Schatz, G.C., 2003. The optical properties of metal nanoparticles: The influence of size, shape, and dielectric environment. The Journal of Physical Chemistry B 107(3), 668-677 https://doi.org/10.1021/jp026731y

Larasati, T.D., Putri, N.P., Niawanti, H., Pratiwi, L.E., Gedoan, D.E.P., 2022. Characterization of natural face toner from rice-washed water. Jurnal Ilmiah Berkala: Sains dan Terapan Kimia 16(2), 75–85. http://dx.doi.org/10.20527/jstk.v16i2.10850

Latarissa, I.R., Husni, P., 2022. Review artikel: Aplikasi teknologi nanopartikel pada sediaan kosmetik. Farmaka, Suplemen 14(1), 104–113.

Purnamasari, A.N.R., Mubarak, A.S., Mulyono, 2021. Analisis kadar logam berat kadmium (Cd) dengan metode atomic abrsoption spectrophotometry (AAS) pada produk rajungan kaleng di Balai Pengujian Mutu Hasil Perikanan (BPMHP) Semarang, Jawa Tengah. Journal of Marine and Coastal Science 10(2), 93–98. https://doi.org/10.20473/jmcs.v10i2.27661

Purwiandono, G., Haidar, A.S., 2022. Studi adsorpsi logam Pb(II) menggunakan adsorben kulit rambutan teraktivasi HNO3 dan NaOH. IJCR: Indonesian Journal of Chemical Research 7(1), 8–16. https://doi.org/ 0.20885/ijcr.vol7.iss1.art2

Rohaeti, E., Widjayanti E., Rakhmawati, A., 2016. Kemudahan biodegradasi selulosa bakteri dari limbah cucian beras dengan penambahan gliserol, kitosan, dan nanopartikel perak. Jurnal Kimia VALENSI: Jurnal Penelitian dan Pengembangan Ilmu Kimia 2(1), 35–44. http://dx.doi.org/10.15408/jkv.v2i1.3111

Srifiana, Y., Elfiani, R., 2023. Pelatihan pembuatan skincare gel pencerah wajah dengan memanfaatkan air cucian beras. Jurnal Mitra Masyarakat 4(1), 21–26. https://doi.org/10.47522/jmm.v4i1.165

Tatinting, G.D., Aritonang, A.H., Wuntu, A., 2021. Sintesis nanopartikel Fe3O4 polietilen glikol (PEG) 6000 dari pasir besi pantai hais sebagai adsorben logam kadmium (Cd). Chemistry Progress 14(2), 131–137. https://doi.org/10.35799/cp.14.2.2021.37192

Widiantie, R., Setiawati, I., Nurlaelah, I., Alifah, N., Roqiiqulqolby, A., 2023. Pelatihan pembuatan sabun cuci dan antiseptik sebagai upaya pemanfaatan limbah rumah tangga dan peluang usaha baru bagi ibu-ibu PKK Desa Cisantana. ARRUS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 2(1), 5–12. https://doi.org/10.35877/454RI.abdiku1737

Wulandari, D.D., Andini, A., Puspitasari, A., 2018. Penentuan kadar logam berat merkuri (Hg) dan cadmium (Cd) dalam kosmetik dengan atomic absorption spectroscopy (AAS). Medicra (Journal of Medica Laboratory, Science/Technology) 1(2), 103–110. 10.21070/medicra.v1i2.1830

Yulia, R., Putri, A., Hevira, L., 2019. Analisis merkuri pada merk krim pemutih wajah dengan metode spektrofotometri serapan atom. Jurnal Katalisator 4(2), 103–110. http://doi.org/10.22216/jk.v4i2.4618

Yulianingrum, M., Oktaviani, L., Sari, L., Maelaningsih, F.S., 2024. Review: Identifikasi merkuri pada sediaan krim pemutih wajah menggunakan metode spektrofotometri. Jurnal Medika Farmaka 2(3), 292–297. https://doi.org/10.33482/jmedfarm.v2i3.51




DOI: http://dx.doi.org/10.35941/jtaf.7.2.2025.20652.133-141

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Department of Agricultural Products Technology, Faculty of Agriculture, Mulawarman University
Jl. Tanah Grogot Kampus Gunung Kelua Samarinda - Kalimantan Timur, 75119
Phone: +62 812 5363 4777 ( Helmi Mawardi )
E-Mail: jtaf@faperta.unmul.ac.id

           jtropicalagrifood@gmail.com

 

Description: Description: Journal of Tropical AgriFoodDescription: Indonesian Association of Food Technologies (PATPI) Kalimantan Timur

This journal is jointly published by Agricultural Products Technology Department, Mulawarman University, Indonesia and Indonesian Association of Food Technologist (PATPI) Kalimantan Timur.

JTAF Today Visitors Description: Description: Creative Commons License
Journal of Tropical AgriFood by http://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF eISSN: 2685-3604 is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International

Copyright © 2025 Universitas Mulawarman

Provide by e-Journal System Portal Center of Excelllence for Tropical Studies and Manage by Wisanggeni