Keberlanjutan usahatani kakao di Kecamatan Sumbermanjing Wetan, Kabupaten Malang
Abstract
Kakao merupakan komoditas perkebunan strategis di Indonesia, namun keberlanjutan usahataninya menghadapi berbagai tantangan dari aspek ekonomi, ekologi, sosial, kelembagaan, dan teknologi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis status keberlanjutan usahatani kakao serta mengidentifikasi atribut sensitif yang memengaruhinya di Kecamatan Sumbermanjing Wetan, Kabupaten Malang. Penelitian dilaksanakan pada Februari–April 2026 menggunakan metode Multidimensional Scaling (MDS) dengan pendekatan Rap-Cocoa. Data dikumpulkan dari 90 petani kakao melalui teknik purposive sampling serta didukung data sekunder. Analisis dilakukan terhadap lima dimensi keberlanjutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai keberlanjutan dimensi ekonomi sebesar 76,24 (berkelanjutan), ekologi 54,29, sosial 65,29, dan kelembagaan 55,79 (cukup berkelanjutan), serta teknologi 46,42 (kurang berkelanjutan). Secara keseluruhan, nilai keberlanjutan sebesar 57,33 yang termasuk kategori cukup berkelanjutan. Atribut sensitif meliputi kestabilan harga jual, umur tanaman, dukungan masyarakat, akses perbankan, dan industri pengolahan hasil. Kesimpulan dari hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa usahatani kakao masih layak untuk dikembangkan, namun diperlukan peningkatan terutama pada dimensi teknologi melalui penerapan budidaya dan pascapanen yang lebih baik, peningkatan kapasitas petani melalui pelatihan, serta keterlibatan generasi muda untuk mendukung keberlanjutan jangka panjang.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Al Islami, I.L., Puryantoro, P., Mayangsari, A., 2024. Analisis keberlanjutan usahatani kopi organik di Kecamatan Arjasa Kabupaten Situbondo. J. Ilm. Membangun Desa dan Pertan. 9(3), 258–273. https://doi.org/10.37149/jimdp.v9i3.1011
Antikasari, R.R., Subagja, H., Iskandar R., 2023. Analisis keberlanjutan pada usaha ayam kampung unggul Balitnak (KUB) di Kabupaten Cianjur. J. Ilm. Inov. 23, 127–136. https://doi.org/10.25047/jii.v23i2.4033
Apriani, M., Rachmina, D., Rifin, A., 2018. Pengaruh tingkat penerapan teknologi Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) terhadap efisiensi teknis usahatani padi. J. Agribisnis Indones. 6(2), 121-132. https://doi.org/10.29244/jai.2018.6.2.121-132
Anwar, A., Galib, M., Amran, F.D., 2022. Analisis status keberlanjutan kakao (Theobroma cacao L.) di Kabupaten Bantaeng. J. Tanah dan Sumberd. Lahan 9(1), 121–130. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2022.009.1.13
Dewi, T.C.J., Apriyani, D., Suyudi, 2025. Analisis pengaruh faktor-faktor motivasi petani terhadap keberlanjutan ekonomi usahatani padi organik. J. Agristan 7(1), 35–57. https://doi.org/10.37058/agristan.v7i1.14331
Fadel, A., Wasesa, A., Fitria, U.A., Laily, N.F., 2024. Analisis minat pada mahasiswa universitas pembangunan nasional veteran Jatim Jurusan Ekonomi Pembangunan semester 7 tentang perencanaan setelah lulus. J. Ilm. Wahana Pendidik. 10(19), 64–73. https://doi.org/10.5281/zenodo.14038122
Fitriana, N.H., Amir, I.T., Indah, P.N., 2020. Analysis and development of cocoa agribusiness in Kare Village, Madiun District, East Java. AJARCDE: Asian J. Appl. Res. Community Dev. Empower. 4(2), 24–29. https://doi.org/10.29165/ajarcde.v4i2.45
Hidayanto, M., Supiandi, S., Yahya, S., Amien L.I, 2019. Analisis keberlanjutan perkebunan kakao rakyat di kawasan perbatasan Pulau Sebatik, Kabupaten Nunukan, Provinsi Kalimantan Timur. J. Agro Ekon. 27(2), 213–229.
Inal, M., Annas, B., Muhammad, M.S., 2022. Studi keberlanjutan perkebunan kakao rakyat di Kecamatan Tapalang Kabupaten Mamuju. Agrotekmas J. Indones. J. Ilmu Peranian 3(2), 86–96. https://doi.org/10.33096/agrotekmas.v3i2.250
Juraeni, J., Abdullah, S., Suriana, S., 2025. Keberlanjutan usahatani kakao di Desa Puncak Monapa Kecamatan Lasusua Kabupaten Kolaka Utara. J. Ilm. Penyul. dan Pengemb. Masy. 6(1), 14-23. https://doi.org/10.56189/jippm.v6i1.138
Kavanagh, P., Pitcher, T.J., 2004. Implementing microsoft excel software for rapfish: A technique for the rapid appraisal of fisheries status. Fish. Cent. Res. Reports 12(2), 1-74. https://dx.doi.org/10.14288/1.0074801
Maharani, S.A., Nabila, A., Aliudin, Rohmah, N.A., Aspawi, G.A.F.S., 2025. Strategi bertahan petani cabai terhadap fluktuasi harga serta dampaknya pada keberlanjutan usahatani: Studi kasus di Baros, Serang. Nusant. J. Multidiscip. Sci. 2(11), 1857–1863.
Nawangsari, H., Ismaili, A.F., 2022. Analisis Keberlanjutan Trans Jogja menggunakan metode Multi-Dimensional Scaling (MDS) Rapfish. J. Pembang. Wil. dan Kota 18(3), 222–234. https://doi.org/10.14710/pwk.v18i3.34771
Nurhumairah, N., Edwina, S., Eliza, E., 2024. Analisis keberlanjutan usaha tani jeruk Siam di Kecamatan Kuok Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Mimb. Agribisnis J. Pemikir. Masy. Ilm. Berwawasan Agribisnis 10(2), 2997–3008. http://dx.doi.org/10.25157/ma.v10i2.14615
Pawiengla, A.A., Yunitasari, D., Adenan, M., 2020. Analisis keberlanjutan usahatani kopi rakyat di Kecamatan Silo Kabupaten Jember. J. Ekon. Pertan. dan Agribisnis 4(4), 701–714. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2020.004.04.01
Rasihen, Y., Kilat, A.A., Suprehatin, 2021. Analisis keberlanjutan usahatani perkebunan kelapa rakyat Kabupaten Indragiri Hilir. J. Agribisnis Indones. 9(2), 177–187. https://doi.org/10.29244/jai.2021.9.2.177-187
Setiawan, D., Setiawan, I., Wulandari, E., 2023. Keberlanjutan agribisnis vanili di Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Anal. Kebijak. Pertan. 21(1), 97–110. https://doi.org/10.21082/akp.v21n1.2023.97-110
BPS, 2024. Statistik Kakao Indonesia 2023. Badan Pusat Statistik, Jakarta.
Suharto, M.P., Basar, G.K., 2019. Konflik agraria dalam pengelolaan tanah perkebunan pada PT Hevea Indonesia (PT Hevindo) dengan masyarakat Kecamatan Nanggung Kabupaten Bogor. J. Kolaborasi Resolusi Konflik 1(1), 55–64.
Tatipikalawan, J.M., Sangadji, I., 2024. Keberlanjutan usaha peternakan domba kisar dan strategi pengembangannya di Pulau Kisar Provinsi Maluku. J. Galung Trop. 13(2), 229–242. https://doi.org/10.31850/jgt.v13i2.1216
Yusuf, M., Wijaya, M., Surya, R.A., Taufik, I., 2021. MDRS-RAPS: Teknik analisis keberlanjutan. Edisi pertama. CV. Tohar Media, Makassar.
DOI: http://dx.doi.org/10.35941/jtaf.8.3.2026.27218.273-286
Refbacks
- There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
| ||
This journal is jointly published by Agricultural Products Technology Department, Mulawarman University, Indonesia and Indonesian Association of Food Technologist (PATPI). JTAF Today Visitors Copyright © 2025 Universitas Mulawarman Provide by e-Journal System Portal Center of Excelllence for Tropical Studies and Manage by Wisanggeni |







