Pangerang, Fitrah, Universitas Kaltara, Indonesia

• Volume 4, Nomor 1, Tahun 2022 - Original Research Articles
  Pola konsumsi pangan rumah tangga masyarakat pesisir di Kabupaten Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara selama pandemi Covid-19: Studi kasus pada Desa Tanah Kuning dan Desa Mangkupadi
  Abstract  PDF
• Volume 3, Nomor 2, Tahun 2021 - Original Research Articles
  Kandungan gizi dan aktivitas antioksidan beras merah dan beras hitam padi ladang lokal dari Kabupaten Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara
  Abstract  PDF
• Volume 5, Nomor 2, Tahun 2023 - Original Research Articles
  Rendemen, kadar air dan karakteristik organoleptik minyak kelapa yang diproses dengan penambahan asam sitrat
  Abstract  PDF