Avu, Marselina, Universitas Mulawarman, Indonesia

• Vol 6, No 1 (2023) - Articles
  Pengaruh Penambahan Daun Kluwek (Pagium Edule) sebagai Pengawet Alami pada Daging Babi terhadap Kualitas Fisik, Awal Pembusukan, Uji Total Plate Count (TPC)
  Abstract  PDF