Kajian antibakteri Ekstrak etanol propolis Trigona spp asal Tenau Kupang terhadap jenis bakteri patogen dan non patogen

Gerardus Diri Tukan, Maximus M Taek, Anggelinus Nadut

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari propolis sarang lebah Trigona spp asal Tenau Kupang. Senyawa metabolit sekunder dari propolis sarang lebah sampel diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%. Identifikasi golongan senyawa dalam ekstrak kasar, dilakukan menggunakan metode skrining fitokimia. Uji aktivitas antibakteri dilakukan menggunakan metode sumur difusi terhadap dua jenis bakteri patogen dan dua jenis bakteri non patogen. Hasil penelitian, diperoleh bahwa ekstrak etanol propolis sarang lebah sampel berwarna merah tua dan bersifat engket. Hasil uji fitokimia, mengandung golongan terpenoid, alkaloid, dan flavonoid. Akrivitas antibakteri bersifat kuat atau bakterisidalt erhadap bakteri uji golongan patogen yakni E. Coli   dan S. tiphymurium  dengan Konsentrasi Hambat Tumbuh Minimum  masing-masing  0,52%, dan   0,52%, Aktivitas antibakteri bersifat lemah terhadap bakteri uji golongan non patogen yakni L. Casei dan Bacterroides sp, dengan Konsentrasi Hambat Tumbuh Minimum  masing-masing   2,08%, dan 2,08%. Disimpulkan bahwa propolis dari sampel sarang lebah Trigona spp asal Tenau Kupang mengandung golongan senyawa antibakteri dan bersifat bakterisidal terhadap bak terijenis patogen.


Keywords


Propolis, trigona, antibakteri

Full Text:

PDF

References


Anggita D., Nuraisyah S., Wiriansya E. P., 2022., Mekanisme Kerja Antibiotik., UMI Medical Journal Vol.7 Issue:1 (Juni, 2022), p-ISSN: 2548-4079/e-ISSN: 2685-7561

Anggraini1 W,. Nisa S. C., Ramadhani R. DA, Ma’arif B. ZA., 2019., Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 96% Buah Blewah (Cucumis melo L. var. cantalupensis) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli, Pharmaceutical Journal Of Indonesia 2019. 5(1) : 61-66

da Rosa C., Bueno L., Quaresma A C M Longato G B., 2022., Healing Potential of Propolis in Skin Wounds Evidenced by Clinical Studies., Pharmaceuticals 2022, 15, 1143., https://doi.org/10.3390/ph15091143

Epand R. M., Walker C., Epand R. F., Magarvey N. A., 2016., Molecular Mechanisms of Membrane Targeting Antibiotics., Biochimica et Biophysica Acta 1858 (2016) 980–987

Febrianti, Iskandar AM, Muflihati., Bentuk Pintu Masuk Sarang Trigona spp Di Kawasan Hutan Mangrove Surya Perdana Mandiri Kelurahan Setapuk Besar Singkawang Utara., Jurnal Hutan Lestari (2020)., Vol. 8 (3): 620 – 627

Halim E,, Hardinsyah, Sutandyo N., Sulaeman A, Artika M., Harahap Y., Kajian Bioaktif Dan Zat Gizi Propolis Indonesia Dan Brasil., Jurnal Gizi dan Pangan, Maret 2012, 7(1): 1-6., SSN 1978 – 1059

Hammado N., dan Illin I., 2013., Identifikasi Senyawa Bahan Aktif Alkaloid pada Tanaman Lahuna (Eupatorium odoratum)., Jurnal Dinamika, Vol. 04. No. 2. September 2013, ISSN 2087 – 7889, halaman 1- 18

Hirmarizqi A. A. N., Sari E., Fembriyanto R. K., Hidayati N. A., Hertati R., 2019., Identifikasi Lebah Kelulut Asal Bangka Dan Pendataan Jenis Tumbuhan Penghasil Resin Bahan Baku Pembuatan Propolis., Ekotonia: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi ISSN: 2443-2393 Volume 04 Nomor 2 Desember 2019.,

Hinduri Putra,. Watiniasih N. L., Suartin N. M., 2014., Struktur Dan Produksi Lebah Trigona spp. Pada Sarang Berbentuk Tabung Dan Bola., Jurnal Biologi Volume 18 No.2 Desember 2014

Kalsum N, Sulaeman A, Setiawan B, Wibawan I W T., 2017., Efek Propolis Cair Trigona spp. terhadap Respons Imun Tikus Sprague Dawleyyang Diinfeksi Sthapylococcus aureu.,J. GiziPangan, ISSN 1978-1059 EISSN 2407-0920 DOI: 10.25182/jgp.2017.12.1.23-30

Kapitanhitua R., Cahyonoa T. D., Kaliky F., 2018., Keeratan Hubungan antara Dimensi Sarang Bambu dan Perkembangbiakan Lebah Trigona sp.., Jurnal Riset Industri Hasil Hutan Vol.10, No.2, Desember 2018: 83 – 92

Khairunnisa K., Mardawati E., Putri S. H., 2020., Karakteristik Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Propolis Lebah Trigona Sp.., Jurnal Industri Pertanian ISSN (Online) 2656-6559.

Lestari A. L. D., Noverita, Permana A., 2020., Daya Hambat Propolis Terhadap Bakteri, Staphylococcus aureus dan Escherichia coli., Jurnal Pro-Life Volume 7 Nomor 3, November 2020., ISSN e-journal 2579-7557

Mariyana I A dan Naim M., 2016., Potensi Pemanfaatan Lebah (Trigona spp) pada Penyerbukan Terhadap Produk Siwijen., Jurnal Pertanian berkelanjutan, Vol 4, No 3 (2016).,

Nola F., Putri G. K., Malik L. H., Andriani N., 2021., Isolasi Senyawa Metabolit Sekunder Steroid Dan Terpenoid Dari 5 Tanaman., Syntax Idea: p–ISSN: 2684-6853 e-ISSN: 2684-883X . Vol. 3, No. 7, Juli 2021

Putra D P dan Jasmi 2018., Teknik Perbanyakan Koloni Trigona Spp Ke Sarang Buatan (STUP), UNES Journal of Scientech Research Vol. 1 Issue 2, December 2016., ISSN Print : 2528-5556│ISSN Online : 2528-6226

Retnowati Y., Bialangi N., Posangi N. W., 2011., Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus pada Media Yang Diekspos Dengan Infus Daun Sambiloto (Andrographis paniculata)., Saintek, Vol 6, No 2 2011

Riendriasari S D dan Krisnawati., 2017., Produksi Propolis Mentah Lebah Madu

Trigona Spp. Di Pulau Lombok., Ulin– J Hut Trop 1(1): 71-75., pISSN 2599 1205, eISSN 2599 1183

Rosyidi D, Radiati L E, Minarti S, Mustakim, Susilo A, Jaya F, Azis A., 2018., Perbandingan Sifat Antioksidan Propolis Pada Dua Jenis Lebah (Apis mellifera dan Trigona sp.) Di Mojokerto Dan Batu, Jawa Timur, Indonesia, Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, Vol. 13 No. 2, Oktober 2018, Hal 108-117., ISSN : 1978 – 0303., DOI : 10.21776/ub.jitek.2018.013.02.5

Supeno B dan Erwan, 2016,. Pengenalan Pembelajaran Tentang Lebah Madu (Honey Bees)., Arga Puji Press Mataram Lombok., ISBN: 978-602-6800-12-1

Syafrizal, Tarigan D, Yusuf., 2014, Keragaman dan Habitat lebah Trigona pada Hutan Sekunder Tropis Basah Di Hutan Pendidikan Lempake Samarinda Kalimantan Timur., Jurnal teknologi Pertanian., Volume 9 Nomor 1., ISSN1858-2419

Yuliana R., Sutariningsih E., Santoso H B., Hendarto K A., Riendrasari S D., 2015., Daya Antimikrobia Sarang Lebah Madu Trigona spp terhadap Mikrobia Patogen., Bioedukasi., Volume 8, Nomor 1, ISSN: 1693-2654

Zulfaa A F., Batistutaa M A., Kustiawana P M., 2022., Aktivitas Antibakteri Fraksi Etil Asetat Dari Propolis Lebah Kelulut Geniotrigona thoracica Terhadap Bakteri Staphyloccocus aureus., Lumbung Farmasi ; Jurnal Ilmu Kefarmasian ,Vol 3 No 2, Juli 2022., P-ISSN : 2715-5943., E-ISSN : 2715-5277.,




DOI: http://dx.doi.org/10.32522/ujht.v7i2.10600

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Gerardus Diri Tukan

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Ulin : Jurnal Hutan Tropis

Forestry Faculty of Mulawarman University

Jl. Penajam Kampus Gunung Kelua Samarinda 75123

E-Mail: ulin.jhuttrop@fahutan.unmul.ac.id

Support Contact

Lisa Andani
Phone: 0831-5359-8753
Email: ulin.jhuttrop@gmail.com

Description: Description: UJHT Visitors Stats Description: Creative Commons License
ULIN: Jurnal Hutan Tropis by http://e-journals.unmul.ac.id/index.php/UJHT/ eISSN: 2599-1183 is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International