Lejab, Petrus Muda, Universitas Mulawarman, Indonesia
-
Vol 6, No 2 (2023) - Articles
PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUSPOLYRIZUS) SEBAGAI PEWARNA PADA SOSIS DAGING AYAM
Abstract PDF
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis
Universitas Mulawarman
Jln. Paser Balengkong Kampus Gunung Kelua, Samarinda, Kalimantan Timur - 75123, Indonesia
Email: jpltrop@unmul.ac.id
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis by http://e-journals.unmul.ac.id/index.php/ptk/ is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
E-ISSN: 2654-2501