Wibowo, Ari, Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman Samarinda., Indonesia
-
Vol 3, No 2 (2020): Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis - Articles
Pengamatan Perubahan Sifat Fisik Otot Semitendinosus Sapi Pasca Penyembelihan Selama Masa Simpan Dingin
Abstract PDF
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis
Universitas Mulawarman
Jln. Paser Balengkong Kampus Gunung Kelua, Samarinda, Kalimantan Timur - 75123, Indonesia
Email: jpltrop@unmul.ac.id
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis by http://e-journals.unmul.ac.id/index.php/ptk/ is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
E-ISSN: 2654-2501