Tingkat Pengetahuan Peternak Sapi terhadap Pengolahan Jerami Jagung sebagai Pakan Ternak dii Kelurahan Lempake Kecamatan Samarinda Utara

Abstract

Pengetahuan tentang pengelolaan limbah merupakan salah satu bagian
terpenting dari bisnis peternakan sapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
bagaimana tingkat pengetahuan peternak terhadap pengelolaan Jerami Jagung di
Kelurahan Lempake. Penelitian ini dilakukan pada bulan September - Oktober 2018 di
Kelurahan Lempake Kecamatan Samarinda Utara. Penelitian ini menggunakan metode
proportional random sampling. Responden dipilih berdasarkan kriteria jumlah ternak
terbanyak. Jumlah responden adalah 42 yang terdiri dari peternak sapi. Data yang
diambil meliputi data primer dan data sekunder, kemudian skala pengetahuan dianalisis
dengan menggunakan metode skala likert. Hasil penelitian menunjukkan tingkat
pengetahuan peternak terhadap pengelolaan Jerami Jagung masuk kategori Sedang
dengan skor 1.348 dan skor rata-rata 32.11. Tingkat pengetahuan peternak kategori
sedang terhadap pengelolaan Jerami Jagung, perlu ditingkatkan. Pengetahuan tentang
pengelolaan limbah jagung kategori sedang, berdampak terhadap peternak dalam
melakukan pengelolaan limbah jagung. Tingkat pengetahuan peternak akan lebih baik
jika ada penyuluhan dan pelatihan tentang pengelolaan limbah jagung