Silaban, Ira erlina, Universitas Mulawarman, Indonesia
-
Vol 4, No 2 (2021): Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis - Articles
Pengamatan Perubahan Sifat Fisik pada Otot Longissimus Dorsi pada Sapi Pasca Penyembelihan Selama Masa Simpan Dingin (Display)
Abstract PDF
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis
Universitas Mulawarman
Jln. Paser Balengkong Kampus Gunung Kelua, Samarinda, Kalimantan Timur - 75123, Indonesia
Email: jpltrop@unmul.ac.id
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis by http://e-journals.unmul.ac.id/index.php/ptk/ is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
E-ISSN: 2654-2501