Pendampingan Inovasi Teknologi Budidaya Kepiting Ramah Lingkungan Wisata Hutan Mangrove Desa Ardi Mulyo

Suud Ema Fauziah, Wibowo Romadhoni, Nila Rusyanti

Abstract


Dalam kegiatan pengabdian pada masyarakat dilaksanakan di Wisata Hutan Mangrove Desa Ardi Mulyo Kabupaten Bulungan Provinsi Kalimantan Utara. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah mengetahui Inovasi teknologi budidaya kepiting ramah lingkungan wisata hutan Mangrove. Metode pelaksanaan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat yaitu dilaksanakan dengan metode pelatihan mitra sasaran dengan pihak sadar wisata dan Bumdes Ardi Mulyo masyarakat petani tambak. Bimtek Inovasi budidaya kepiting menggunakan metode silfofishery dengan memanfaatkan wisata hutan Mangrove yang sudah ada disederhanakan dengan inovasi kebaharuan dan keberlanjutan dengan metode desain pakan budidaya kepiting tersebut. Dilakukan agar para mitra memiliki pengetahuan yang cukup tentang budidaya kepiting dan pelatihan langsung dilakukan oleh tim pendamping selain itu juga perluasan kolam, pembersihan kolam, pemberian nutrisi kepada kepiting, penggemukan pembesaran kepiting, dan kepiting tersebut sehat dan saat pemanenan dengan berat cukup besar. Dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat dapat disimpulkan bahwa terjadinya peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam pengelolaan budidaya kepiting bakau. Selama kegiatan pembudidayaan kepiting Permasalahan Lokasi keramba agak tinggi dari permukaan sungai sehingga pada masa air Mati dipastikan 3-4 hari air tidak terganti Lokasi dekat dengan daratan sehingga ketika hujan kemungkinan air lumpur mudah tercampur dengan air tawar Kurang pemahaman terkait metode pemeliharaan Kepiting tidak terkontrol maksimal karena dilepaskan begitu saja. Dengan adanya Bimtek dilakukan oleh Tim Pendamping dari Universitas Hasanuddin agar para mitra memiliki pengetahuan tentang yang cukup tentang budidaya kepiting dan pelatihan langsung agar para mitra Khususnya nelayan terampil dalam melakukan pengelolaan kolam dan pembibitan budidaya kepiting.

Community service activities were carried out at the Mangrove Forest Tourism in Ardi Mulyo Village, Bulungan Regency, North Kalimantan Province. The aim of this community service activity is to find out technological innovations in environmentally friendly crab cultivation for Mangrove forest tourism. The implementation method for community service activities is carried out using target partner training methods with tourism awareness parties and Bumdes Ardi Mulyo, the pond farming community. Bimtek Innovation for crab cultivation using the silfofishery method by utilizing existing mangorove forest tourism is simplified with new and sustainable innovations in the crab cultivation feed design method. This is done so that the partners have sufficient knowledge about crab cultivation and direct training is carried out by the accompanying team as well as expanding the pond, cleaning the pond, providing nutrition to the crabs, finding the crabs for enlargement, and that the crabs are healthy and weigh quite a lot when harvested. From community service activities, it can be concluded that there has been an increase in knowledge and skills in managing Mangrove crab cultivation. During crab cultivation activities, the problem is that the location of the cages is quite high from the river surface so that when the water is dead, the water will not be replaced for 3-4 days. The location is close to land so that when it rains, the mud water is likely to easily mix with fresh water. Lack of understanding regarding crab rearing methods is not optimally controlled because just let go. With the Technical Guidance carried out by the Assistance Team from Hasanuddin University so that partners have sufficient knowledge about crab cultivation and direct training so that partners, especially fishermen, are skilled in managing crab cultivation ponds and nurseries.


Keywords


Crab, Cultivation, Mangrove, Forest

Full Text:

FULL TEXT

References


Adii, M., Rumahorbo, B., & Manalu, J. (2023). Strategi Pengelolaan Kawasan Ekowisata Mangrove di Pantai Hamadi Jayapura. Jurnal MEDIAN Arsitektur Dan Planologi, 13(1), 10–18.

Adriansyah, M., Sintara, I., Pramujie, G., & Salsabila, A. (2020). Meningkatkan komitmen organisasi melalui pelatihan manajemen diri. PLAKAT (Pelayanan Kepada Masyarakat), 2(1), 81–89.

Akbar, S., Putra, D., & Rusydi, I. (2023). Budidaya Kepiting Bakau (Scylla Serrata) Teknologi Apartemen Sistem Resirkulasi Desa Cot Lamkuweueh, Kota Banda Aceh. Jurnal Pengabdian Nasional (JPN) Indonesia, 4(3), 518–527.

Andayani, A., Sugama, K., Rusdi, I., Luhur, E., Sulaeman, S., Rasidi, R., & Koesharyani, I. (2022). Kajian pengembangan budidaya kepiting bakau (Scylla spp) di Indonesia. Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia, 14(2), 99–110.

Aprilia, F., Irwanto, R., & Kurniawan, K. (2022). Keanekaragaman dan Kelimpahan Kepiting Bakau (Scylla spp.) pada Kawasan Ekosistem Mangrove Pesisir Timur, Kabupaten Bangka Tengah. Biota: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 1(1), 121–132.

Aslamyah, S., & Fujaya, Y. (2010). Stimulasi molting dan pertumbuhan kepiting bakau (Scylla sp.) melalui aplikasi pakan buatan berbahan dasar limbah pangan yang diperkaya dengan ekstrak bayam. ILMU KELAUTAN: Indonesian Journal of Marine Sciences, 15(3), 170–178.

Asyhariyati, A., Samidjan, I., & Rachmawati, D. (2013). Pemberian Kombinasi Pakan Keong Macan dan Ikan Rucah terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Kepiting Bakau (Scylla paramamosain). Journal of Aquaculture Management and Technology, 1(1), 131–138.

Fardiyah, V., Tantu, A., & Mulyani, S. (2021). Analisis Usaha Budidaya Kepiting Bakau Untuk Meningkatkan Pendapatan Pembudidaya Tambak Di Kabupaten Pangkep. Journal of Aquaculture and Environment, 3(2), 34–40.

Hafinuddin, H., & Hasanah, U. (2020). Penerapan perangkap lipat (traps) untuk penangkapan kepiting bakau (Scylla sp.) di Kabupaten Aceh Barat Provinsi Aceh. Marine Kreatif, 1(1), 1–20.

Haikal, M., Rahmadina, N., & Berliani, S. (2022). Model budidaya kepiting soka skala rumah tangga sistem apartemen sebagai sarana edukasi masyarakat Pulau Bangka. Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Inovasi, 2(1), 8–14.

Hanif, A., & Herlina, S. (2021). Persentase Pemberian Pakan Ikan Rucah Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Kepiting Bakau (Scylla spp). Jurnal Ilmu Hewani Tropika (Journal Of Tropical Animal Science), 10(1), 1–5.

Hastuti, Y., Nadeak, H., Affandi, R., & Faturrohman, K. (2016). Penentuan pH optimum untuk pertumbuhan kepiting bakau Scylla serrata dalam wadah terkontrol. Jurnal Akuakultur Indonesia, 15(2), 171–179.

Kusuma, K., Safitri, I., & Warsidah, W. (2021). Keanekaragaman Jenis Kepiting Bakau (Scylla Sp.) Di Kuala Kota Singkawang Kalimantan Barat. Jurnal Laut Khatulistiwa, 4(1), 1–9.

Louhenapessy, D., & Matakupan, J. (2023). Pengenalan Metode Budidaya Perairan Pada Siswa Sekolah Menengah Atas. BALOBE: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 14–20.

Nafery, R., Trinawaty, M., & Wahyuna, D. (2022). RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq. ) DI PRE NURSERY TERHADAP PEMBERIAN LIMBAH LUMPUR KERING CRUDE PALM OIL Growth Response of Palm Oil Seeds (Elaeis guineensis Jacq.) in Pre-Nursery for Dry Crude Palm Oil Waste. In Jur. Agroekotek (Vol. 14, Issue 2).

Parni, B., Prianto, E., Hasbi, M., & Hendrizal, A. (2020). Pengembangan budidaya kepiting bakau (Scylla sp) sistem silvofishery untuk melestarikan hutan bakau di kabupaten Kepulauan Meranti Provinsi Riau. Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia, 12(2), 101–108.

Pasi, R., Koniyo, Y., & Lamadi, A. (2022). Pemberian Pakan Yang Berbeda Pada Budidaya Kepiting Bakau (Scylla Sp.) Dengan Sistem Crab Ball Di Tambak. Jurnal Vokasi Sains Dan Teknologi, 2(1), 7–12.

Rosmawati, R., Hamka, E., Asis, P., Hamzah, N., & Halim, H. (2022). Pendampingan Kelompok Mitra Budidaya Kepiting Bakau Desa Elahaji Menuju Kemandirian Ekonomi. MONSU’ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 152–165.

Saputra, R., Nugraha, A., & Susiana, S. (2020). Kelimpahan dan Karakteristik Kepiting Bakau pada Ekosistem Mangrove di Desa Busung Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riau. Jurnal Akuatiklestari, 4(1), 1–11.

Sari, N. (2020). Pendampingan Teknik Panen, Pasca Panen, dan Pemasaran Produk Trigona sp Bagi Peternak Kecil di Kabupaten Lombok Utara. Komunikasi, Ekonomi Kreatif Dan Pemulihan Pembangunan Global, 1(1), 55–58.

Sari, W., Tatiana, T., & Sarong, M. (2022). Identifikasi Kematangan Gonad Induk Betina Kepiting Bakau di Kawasan Mangrove Kampung Deah Raya Kota Banda Aceh. Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi Dan Kependidikan , 168–179.

Scotland, S. (2021). Peranan Zooxanthellae dalam Ekosistem Terumbu Karang (1st ed., Vol. 1). Penerbit PT Jakarta; Gramedia Odum.

Setiyowati, D., Mustofa, A., Riza, A., Hasyim, M., & Naseer, J. (2022). Monitoring Kualitas Air Tambak Budi Daya Kepiting Bakau (Scylla Serrata) Pada Kelompok Mitra di Desa Panggung Jepara. Jurnal Al-Ijtimaiyyah, 8(2), 342–352.

Sihsubekti, S., & Fidhiani, D. (2021). Identifikasi nilai sikap masyarakat terhadap pengembangan potensi budidaya kepiting bakau (Scylla serrata) di desa Sumberwaru kecamatan Banyuputih kabupaten Situbondo. AGROMIX, 12(1), 47–54.

Tarumasely, T., Soselisa, F., & Tuhumury, A. (2022). Habitat and Population of Mangrove Crab (Scylla serrata) in Mangrove Forest in Teluk Ambon Baguala District. JURNAL HUTAN PULAU-PULAU KECIL, 6(2), 177–190.

Tranggono, D., Dwiridotjahjono, J., Andarini, S., & Rasyidah, R. (2017). Perempuan Nelayan: Peran, Pemberdayaan dan Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Pesisir Berbasis Potensi Lokal. Trenggono, 1(1), 1–18.

Trifita, A., & Amaliyah, R. (2020). Ruang Publik dan Kota Berkelanjutan: Strategi Pemerintah Kota Surabaya Mencapai Sustainable Development Goals (SDGs). Global and Policy Journal of International Relations, 8(2), 1–8.

Ulum, M., & Anggaini, N. (2020). Community empowerment: teori dan praktik pemberdayaan komunitas (1st ed., Vol. 1). Universitas Brawijaya Press.




DOI: http://dx.doi.org/10.30872/plakat.v6i1.13845

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Wibowo Romadhoni, Suud Ema Fauziah, Nila Rusyanti

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 
Indexing by :

           


 

_______________________________________________

Plakat : Jurnal Pelayanan Kepada Masyarakat Published by Faculty of Social and Political Siences, University of Mulawarman, Samarinda, East Kalimantan and This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 ________________________________________________

Plakat : Jurnal Pelayanan Kepada Masyarakat

Faculty of Social and Political Siences, University of Mulawarman
Jl. Muara Muntai Kampus Gn. Kelua Samarinda 75411
Phone: +62 813 35350368
E-Mail: plakat@fisip.unmul.ac.id