Rasni, Rasni, Universitas Mulawarman, Indonesia

• Volume 3, Nomor 2, Tahun 2021 - Original Research Articles
  Pengaruh formulasi jamur tiram putih (Plerotus ostreatus) dan kepiting bakau (Scylla seratta ) terhadap kandungan protein, serat dan sifat organoleptik naget
  Abstract  PDF