Fathonah, Bunga Ajeng, Universitas Mulawarman, Indonesia
-
Vol 4, No 1 (2021): Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis - Articles
Daya Terima dan Nilai Sensoris Steak Daging Kambing yang Direndam Dalam Ekstrak Asam Jawa dan Belimbing Wuluh
Abstract PDF