Pakalla JT, Agustin S. Karakteristik fisikokimia dan sensoris boba dari pati singkong Gajah (Manihot esculenta Crantz) dan labu kuning (Cucurbita moschata D.). J. Trop. AgriFood. [Internet]. 2026 Jun. 30 [cited 2026 Sep. 30];8(2):137-43. Available from: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/22036