Renti P, Prabowo S, Rachmawati M, Andriyani Y. Pengaruh formula tepung komposit terigu dan tepung kacang hijau (Vigna radiata L.) terhadap nilai gizi, karakteristik fisik dan organoleptik kue ilat sapi. J. Trop. AgriFood. [Internet]. 2025 Jun. 1 [cited 2026 Sep. 30];7(1):17-24. Available from: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/16719