Putri DA, Fitriani S, Riftyan E. Penggunaan pati sagu pregelatinisasi dan tepung kacang hijau dalam pembuatan crackers. J. Trop. AgriFood. [Internet]. 2024 Dec. 1 [cited 2026 Oct. 6];6(2):67-76. Available from: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/12650