Mubarak MZS, Mulyadi MN. Karakteristik organoleptik dan kimia biskuit dengan formula mocaf dan tepung kacang hijau. J. Trop. AgriFood. [Internet]. 2024 Dec. 1 [cited 2026 Oct. 6];6(2):116-24. Available from: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/16385