Arifin M, Yuliani Y, Rohmah M. Pengaruh pemanasan terhadap karakteristik sensoris dan mikrobiologi minuman sari mentimun selama penyimpanan di refrigerator. J. Trop. AgriFood. [Internet]. 2024 Dec. 1 [cited 2026 Oct. 6];6(2):77-84. Available from: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/13386