Evaluasi sensoris keripik singkong Gajah (Manihot utilissima var. Gajah) dengan penambahan bubuk daun salam (Syzygium polyanthum). J. Trop. AgriFood. [Internet]. 2023 Jul. 25 [cited 2026 Sep. 21];5(1):61-5. Available from: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/9539