Yusnayadi I, Rahmadi A, Yuliani Y. Pengaruh metode pengeringan oven gas dan rumah pengering terhadap laju pengeringan dan kualitas chips labu kuning (Cucurbita moschata). J. Trop. AgriFood. [Internet]. 2023 Jan. 9 [cited 2026 Oct. 4];4(1):43-52. Available from: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/7742