Ibrahim A, Rahmadi A, Prabowo S. Pengaruh formulasi karagenan dan EVSpectra(R) terhadap sifat organoleptik dan penerimaan pasar produk jelly oximata. J. Trop. AgriFood. [Internet]. 2021 Jul. 6 [cited 2026 Sep. 27];2(2):53-8. Available from: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/4181