Rahmadi, Anton. “Aplikasi Bakteri Asam Laktat (BAL) Untuk Meningkatkan Keamanan Mikrobiologis Terhadap Staphylococcus Aureus Pada Proses Olah Minimal Buah Apel Malang (Malus Sylvestris Mill.)”. Journal of Tropical AgriFood 1, no. 1 (May 19, 2025): 1–7. Accessed October 6, 2026. https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/19887.