A. Rahmadi, “Aplikasi bakteri asam laktat (BAL) untuk meningkatkan keamanan mikrobiologis terhadap Staphylococcus aureus pada proses olah minimal buah apel Malang (Malus sylvestris Mill.)”, J. Trop. AgriFood., vol. 1, no. 1, pp. 1–7, May 2025, Accessed: Oct. 06, 2026. Available: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/19887