Rahmadi, A. (2025) “Aplikasi bakteri asam laktat (BAL) untuk meningkatkan keamanan mikrobiologis terhadap Staphylococcus aureus pada proses olah minimal buah apel Malang (Malus sylvestris Mill.)”, Journal of Tropical AgriFood, 1(1), pp. 1–7. Available at: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/19887 (Accessed: 6 October 2026).