Pertumbuhan dan Hasil Microgreens Wheatgress Akibat Interval Waktu Pemberian Pupuk Organik Cair Limbah Cair Tahu dan Daun Gamal

Nova Deviyanti Lussy, Lena Walunguru, Anjelina Kabora, Lehhy Marlina Mooy

Abstract


This study aims to determine the effect and obtain the best time interval for applying liquid organic fertilizer (LOF) made from tofu liquid waste and gamal leaves to the growth and yield of wheatgrass microgreens. The research method used a complete randomized design (CRD) with six treatments and four repeats. Treatment consists of: control; LOF time interval for applying 1; 2; 3; 4; and once every 5 days. The results showed that LOF made from tofu liquid waste and gamal leaves at several intervals for applying had a significant effect on the coarseness of growth and the percentage of seed growing power, fresh weight of plants, dry weight of plants, and vitamin C levels, but had no significant effect on total leaf chlorophyll. LOF given at intervals of 3 days is the best time because it produces microgreens wheatgrass with a seed growth density of 93,50%, a percentage of seed growing power 99,50%, a fresh weight of the plant 18,75 g, a dry weight of of the plant 2,42 g, and vitamin C levels of 0,83 mg.


Keywords


interval, LOF, microgreens, wheatgrass, yield

Full Text:

PDF

References


Amin, A. Al., A. En Yulia, dan Nurbaiti. 2017. Limbah Cair Tahu untuk Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy ( Brassica rapa L.). JOM FAPERTA. 4(2). 1-11.

Dwidjoseputro. 2010. Dasar-dasar Mikrobiologi. Djembatan, Jakarta.

Irawati, N. 2017. Microgreen sebagai Trend Healty Food di Hotel dan Restoran Yogyakarta. Jurnal Ilmiah. 11.(2). 106-113.

Jasmi., S. Mahdjali dan J. Gunawan. 2015. Pengaruh konsentrasi dan interval waktu pemberian pupuk organik cair (POC) dan kuda laut terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung (Solanum melongena L.). Jurnal Agrotek Lestari. 1(1): 35-45 .

Kalase, M.B., Walanda, D. K., dan Napitupulu, M. 2019. Analisis Vitamin C dan Kalsium dalam Buah Jongi (Dillenia serrata Thunb) Berdasarkan Tingkat Kematangan. Jurnal Akademik Kimia, 8 (3), 147-152.

Kartasapoetra, A. G. 2003. Teknologi Benih: Pengolahan Benih dan Tuntunan Praktikum. PT. Radja Grafindo Persada, Jakarta.

Knaofmone, A. 2016. Pengaruh Konsentrasi dan Dosis Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Bibit Sengon Laut (Paraserianthes falcataria L.). Jurnal Pertanian Konservasi Lahan Kering International Standard of Serial Number 2477-7927. Savana Cendana Vol. 1. No. 2. Hal. 90-92.

Kurniawan S, 2013. Pengaruh Dosis dan Frekuensi Pupuk Cair Terhadap Serapan dan Pertumbuhan Sawi (Brassica juncea L.) pada Entisol. Universitas Brawijaya, Malang

Lakitan, B. 2011. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Lesilolo, M.K., J. Riry dan E.A. Matatula. 2013. Pengujian Viabilitas dan Vigor Benih Beberapa Jenis Tanaman yang Beredar di Pasaran Kota Ambon. Jurnal Agrologia, 2 (1). 1-9.

Lussy, N. D., dan L. M. Mooy. 2023. Pengaruh Komposisi Bahan Pupuk Limbah Cair Tahu dan Daun Gamal terhadap Mutu Pupuk Organik Cair. [Laporan Akhir Penelitian Terapan Kompetitif]. Politani Negeri Kupang, Kupang. [Indonesia].

Ma,shum, Mansur. 2005. Kesuburan Tanah dan Pemupukan. UPT Mataram Universitas Press, Mataram.

Nurlaili, Gribaldi, dan R. K. Saputra. 2023. Pertumbuhan Dan Hasil Microgreens Jenis Varietas Selada (Lactuca sativa L.) Pada Media Tanam Yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Fakultas Pertanian. 4(2). 32- 39.

Novriani. 2016. Pemanfaatan Daun Gamal sebagai Pupuk Organik Cair (POC) untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kubis Bunga (Brassica Oleracea L.) pada Tanah Podsolik. KLOROFIL: Jurnal Ilmu-Ilmu Agroteknologi. XI(1);15–19.

Patimah. 2015. Aktivitas Antioksidan Produk Serbuk Minuman Microgreens wheatgrass (Triticum aestivum) Sebagai Minuman Kesehatan. Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan-Unhas, Makasar

Pratiwi, N. E., Simanjuntak, B. H., & Banjarnahor, D. 2017. Pengaruh Campuran Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Tanaman Vertical Effects Of Strawberry’s (Fragaria vesca L.) Growth as Ornamental Plants In Vertical Garden. Agric Jurnal Ilmu Pertanian. 29(1). 11-20.

Purnamawati, A. dan A. A. Manshuri. 2015. Source dan Sink pada Kacang Tanah. Staf Pengajar Depertement Agronomi dan Hortikultura. Fakultas Pertanian. IPB, Bogor.

Rajak, O. 2016. Pengaruh Dosis Dan Interval Waktu Pemberian Pupuk Organik Cair BMW Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Jurnal Budidaya Pertanian. 12(2). 66-73.

Rosmarkam, A., dan N.W. Yuwono. 2011. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius, Yogyakarta

Sabrina, I. S. 2022. Pengaruh Konsentrasi Dan Interval Waktu Aplikasi Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro (Leucaena leucocephala L.) Terhadap Pertumbuhan Selada (Lactuca sativa L.). Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, Malang.

Sadjad, S. 1993. Dari Benih kepada Benih. Gramedia Widiasarana, Indonesia.

Salim, M. A. 2021. Budidaya Microgreens: Sayuran Kecil Kaya Nutrisi dan Menyehatkan. Yayasan Pendidikan dan Pelatihan Multiliterasi, Bandung.




DOI: http://dx.doi.org/10.35941/jatl.7.1.2024.14618.41-47

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Jurnal Agroekoteknologi Tropika Lembab