Pengendalian Risiko Proses Produksi Crude Palm Oil Dengan Metode Failure Mode And Effect Analysis (Fmea) dan Fault Tree Analysis (FTA)

Abstract

Proses produksi berbahan baku komoditi perkebunan memiliki berbagai risiko dalam operasionalnya baik risiko internal maupun eksternal. Risiko adalah  suatu kejadian atau peristiwa yang apabila terjadi dapat menghambat pencapaian tujuan atau sasaran perusahaan. Manajemen risiko merupakan kegiatan yang bertujuan untuk mengidentifikasi risiko yang dapat terjadi, menganalisis dampak dan probabilitas dari risiko tersebut, serta menerapkan respon atas risiko tersebut untuk memastikan agar tujuan utama dari kegiatan dapat tercapai. Penelitian dilakukan pada proses produksi CPO di PT Bima Palma Nugraha berupaaktivitas mengolah tandan buah segar (TBS) menjadi Crude Palm Oil (CPO). Terdapat  banyak hal kejadian yang menjadi potensi risiko sehingga harus dikendalikan guna meminimalkan dampak risiko yang ditimbulkan. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) dan Fault Tree Analysis (FTA). Berdasarkan identifikasi risiko, pada kegiatan timbangan terdapat 3 kejadian risiko, grading terdapat 3 risiko, loading ramp terdapat 4 risiko, sterilizer terdapat 6 risiko, di stasiun tresher terdapat 7 risiko, di stasiun press terdapat 8 risiko, di stasiun klarifikasi terdapat 3 risiko dan 1 risiko pada kegiatan di stasiun penyimpanan. Terdapat 35 kejadian risiko dengan 35 penyebab risiko, terdapat 7 kejadian risiko berdasarkan nilai RPN terbesar dan terdapat 17 usulan pengendalian berdasarkan akar penyebab kejadian risiko dari nilai RPN terbesar.