PENGARUH ECO ENZIM PADA PEMBUATAN SABUN CAIR DARI MINYAK JELANTAH

Abstract

Penggunaan eco enzim dalam pembuatan produk rumah tangga semakin menarik perhatian karena potensinya dalam meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi dampak lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi pengaruh eco enzim dalam pembuatan sabun cair dari minyak jelantah. Metode eksperimental dilakukan dengan memvariasikan konsentrasi eco enzim dalam formulasi sabun cair yang juga melibatkan bahan-bahan seperti kalium hidroksida (KOH) sebagai agen pengemulsi. Evaluasi dilakukan terhadap sifat fisikokimia dan aktivitas pembersihan sabun yang dihasilkan setelah proses pengadukan untuk memastikan homogenitas campuran. Selanjutnya, proses curing dilakukan untuk memastikan bahwa sabun telah mengeras dengan baik untuk menurunkan kadar alkali bebasnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan eco enzim dalam pembuatan sabun cair menghasilkan peningkatan yang signifikan dalam kemampuan pembersihan, sambil juga mengurangi ketergantungan pada bahan kimia sintetis yang berpotensi merusak lingkungan. Temuan ini menyoroti potensi eco enzim sebagai alternatif yang ramah lingkungan dalam industri pembuatan sabun cair. Namun, penelitian lanjutan diperlukan untuk memperdalam pemahaman tentang mekanisme kerja eco enzim dan aplikasinya dalam formulasi produk rumah tangga lainnya agar dapat mengoptimalkan proses produksi dan mencapai efisiensi serta dampak lingkungan yang optimal.

Kata Kunci: Sabun Cair, Eco Enzim, Minyak Jelantah, Asam Lemak Bebas, Saponifikasi.