Ariyani M, Syahrumsyah H, Agustin S. Pengaruh formulasi daging kelinci dan ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) terhadap sifat kimia dan organoleptik bakso. J. Trop. AgriFood. [Internet]. 2019 Jun. 27 [cited 2026 Oct. 1];1(1):1-8. Available from: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/JTAF/article/view/2410