Putri, Dea Aulia, et al. “Penggunaan Pati Sagu Pregelatinisasi Dan Tepung Kacang Hijau Dalam Pembuatan Crackers”. Journal of Tropical AgriFood, vol. 6, no. 2, Dec. 2024, pp. 67-76, https://doi.org/10.35941/jtaf.6.2.2024.12650.67-76.