Fauzi, Mukhammad, and Luluk Nasikhatuz Zannah. “Pengolahan Menggunakan Abu Dan Perendaman Dalam Air Mengalir Dapat Menghasilkan Keripik Gadung Rendah Asam Sianida”. Journal of Tropical AgriFood, vol. 6, no. 1, July 2024, pp. 59-66, https://doi.org/10.35941/jtaf.6.1.2024.13167.59-66.