Putri, Nia Ariani, et al. “Studi Awal Perbaikan Kualitas Tepung Talas Beneng (Xanthosoma Undipes K.Koch) Sebagai Potensi Produk Unggulan Banten”. Journal of Tropical AgriFood, vol. 3, no. 2, Dec. 2021, pp. 63-72, https://doi.org/10.35941/jtaf.3.2.2021.6360.63-72.