N. Rohman, M. Mubarokah, and T. Setyadi, “Analisis persediaan bahan baku agroindustri kecap di CV Jeruk Pecel Tulen Surabaya”, J. Trop. AgriFood., vol. 8, no. 3, pp. 253–262, Jul. 2026, doi: 10.35941/jtaf.8.3.2026.25066.253-262.