C. E. Samosir and W. Murdianto, “Karakteristik fisikokimia dan organoleptik selai dari kombinasi ubi jalar kuning (Ipomoea batatas) dan buah sirsak (Annona muricata L.)”, J. Trop. AgriFood., vol. 7, no. 1, pp. 9–16, Jun. 2025, doi: 10.35941/jtaf.7.1.2025.16785.9-16.