M. Z. S. Mubarak and M. N. Mulyadi, “Karakteristik organoleptik dan kimia biskuit dengan formula mocaf dan tepung kacang hijau”, J. Trop. AgriFood., vol. 6, no. 2, pp. 116–124, Dec. 2024, doi: 10.35941/jtaf.6.2.2024.16385.116-124.