M. Fauzi and L. N. Zannah, “Pengolahan menggunakan abu dan perendaman dalam air mengalir dapat menghasilkan keripik gadung rendah asam sianida”, J. Trop. AgriFood., vol. 6, no. 1, pp. 59–66, Jul. 2024, doi: 10.35941/jtaf.6.1.2024.13167.59-66.