[1]
“Evaluasi sensoris keripik singkong Gajah (Manihot utilissima var. Gajah) dengan penambahan bubuk daun salam (Syzygium polyanthum)”, J. Trop. AgriFood., vol. 5, no. 1, pp. 61–65, Jul. 2023, doi: 10.35941/jtaf.5.1.2023.9539.61-65.