“Pengaruh perbandingan sari nanas madu dan susu skim terhadap total asam tertitrasi, total BAL dan karakteristik sensoris yoghurt nanas madu”, J. Trop. AgriFood., vol. 5, no. 1, pp. 43–47, Jun. 2023, doi: 10.35941/jtaf.5.1.2023.9495.43-47.