A. Ajuansyah, A. Emmawati, and M. Marwati, “Pengaruh porsi komposit Singkong Gajah dan Jamur Tiram dengan buah naga terhadap kandungan proksimat dan sensoris naget vegetarian”, J. Trop. AgriFood., vol. 5, no. 1, pp. 13–20, Jun. 2023, doi: 10.35941/jtaf.5.1.2023.8434.13-20.