E. N. Shabrina, B. Saragih, and A. Rahmadi, “Karakteristik fisik-kimia cookies formulasi tepung daun singkong (Manihot utilissima), umbi singkong dan tepung terigu selama penyimpanan”, J. Trop. AgriFood., vol. 4, no. 1, pp. 31–42, Jan. 2023, doi: 10.35941/jtaf.4.1.2022.7738.31-42.