“Kandungan gizi dan aktivitas antioksidan beras merah dan beras hitam padi ladang lokal dari Kabupaten Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara”, J. Trop. AgriFood., vol. 3, no. 2, pp. 93–100, Sep. 2022, doi: 10.35941/jtaf.3.2.2021.8475.93-100.