“Studi awal perbaikan kualitas tepung Talas Beneng (Xanthosoma undipes K.Koch) sebagai potensi produk unggulan Banten”, J. Trop. AgriFood., vol. 3, no. 2, pp. 63–72, Dec. 2021, doi: 10.35941/jtaf.3.2.2021.6360.63-72.