F. Farida and N. Amaliah, “Pengaruh jenis selongsong terhadap karakteristik kimia, mikrobiologi dan sensoris sosis daging ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)”, J. Trop. AgriFood., vol. 1, no. 2, pp. 79–85, Feb. 2020, doi: 10.35941/jtaf.1.2.2019.2910.79-85.