T. W. Astuti, Y. Yuliani, and A. Rahmadi, “Studi perendaman kulit buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) dalam larutan bahan pengeras pada pengolahan manisan kering”, J. Trop. AgriFood., vol. 1, no. 1, pp. 19–28, Jun. 2019, doi: 10.35941/jtaf.1.1.2019.2415.19-28.