Putri, D.A., Fitriani, S. and Riftyan, E. (2024) “Penggunaan pati sagu pregelatinisasi dan tepung kacang hijau dalam pembuatan crackers”, Journal of Tropical AgriFood, 6(2), pp. 67–76. doi:10.35941/jtaf.6.2.2024.12650.67-76.