“Evaluasi sensoris keripik singkong Gajah (Manihot utilissima var. Gajah) dengan penambahan bubuk daun salam (Syzygium polyanthum)” (2023) Journal of Tropical AgriFood, 5(1), pp. 61–65. doi:10.35941/jtaf.5.1.2023.9539.61-65.