Marwati, M. et al. (2023) “Pengaruh perbandingan sari nanas madu dan susu skim terhadap total asam tertitrasi, total BAL dan karakteristik sensoris yoghurt nanas madu”, Journal of Tropical AgriFood, 5(1), pp. 43–47. doi:10.35941/jtaf.5.1.2023.9495.43-47.