“Pengaruh formulasi jamur tiram putih (Plerotus ostreatus) dan kepiting bakau (Scylla seratta ) terhadap kandungan protein, serat dan sifat organoleptik naget” (2022) Journal of Tropical AgriFood, 3(2), pp. 73–78. doi:10.35941/jtaf.3.2.2021.6148.73-78.