Ibrahim, A., Rahmadi, A. and Prabowo, S. (2021) “Pengaruh formulasi karagenan dan EVSpectra(R) terhadap sifat organoleptik dan penerimaan pasar produk jelly oximata”, Journal of Tropical AgriFood, 2(2), pp. 53–58. doi:10.35941/jtaf.2.2.2020.4181.53-58.