“Karakterisasi bakteri pektinolitik dari limbah kulit jeruk dan karakterisasi pektinase yang dihasilkan serta studi aplikasinya untuk penjernihan sari buah Jeruk Pontianak” (2020) Journal of Tropical AgriFood, 2(1), pp. 34–44. doi:10.35941/jtaf.2.1.2020.3937.34-44.